SOBRE JULIANA
Juliana tem uma extensa formação acadêmica e científica (mestrado em Nutrição Personalizada - Middlesex University; diploma avançado em Terapia Nutricional - Centre for Nutrition Education and Lifestyle Management; e bacharelado em Naturopatia - University of Westminster), e se mantém em constante atualização em cursos e congressos para acompanhar os recentes desenvolvimentos no campo da nutrição e saúde.
Ciente da inexistência de uma fórmula universal para a saúde devido à individualidade de cada organismo, Juliana oferece um atendimento diferenciado a seus pacientes.
Planos personalizados são desenvolvidos de acordo com as necessidades metabólicas de cada um, adequando-se ao máximo o planejamento com a realidade individual. Cada protocolo individualizado inclui orientação alimentar, suplementação e recomendações sobre estilo de vida.
Juliana é integrante da equipe de nutrição da clínica The Optimum Health Clinic e é professora no ensino superior de nutrição, bem como supervisora da clínica de estudantes, no College of Naturopathic Medicine. Além de atender em seus consultórios em Brighton e Londres, ela também oferece atendimento online via Skype.
MANIFESTO
Saúde é o estado natural de nossos corpos e alcançá-la não deve ser algo complicado. Meu objetivo é inspirar você a encontrar o verdadeiro bem-estar através de uma alimentação equilibrada e, principalmente, do desenvolvimento de um novo estilo de vida que caiba na sua realidade. Juntos, podemos identificar suas necessidades, definir prioridades e traçar um plano de ação que irá te proporcionar energia e saúde plena.
Todo ser-humano é único.
Todo ser-humano é único e possui individualidades. A Nutrição Funcional é uma abordagem centrada no indivíduo que permite que sintomas, sinais e características de cada pessoa possam ser elucidados e relacionados a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes.
Através da combinação de uma avaliação compreensiva com testes laboratoriais modernos, desenvolvo planos personalizados que visam corrigir desequilíbrios orgânicos e nutricionais e restaurar a saúde.
Eu acredito em ciência.
Estamos vivendo em tempos de muito conflito no que diz respeito à saúde e nutrição e frequentemente nos encontramos em meio a muitas informações confusas sobre o que devemos comer ou não. O meu objetivo é separar o mito do real e gerar opiniões sólidas e científicas sobre as tendências atuais. Para isso, tiro o que é sabido de dentro do universo dos artigos médicos e suavizo essa informação para que eu possa transmiti-la de forma clara, simples e didática.